μας περιγράφει τη διαδικασία και τα στάδια της παραγωγής.
Αφορμή για την συνέντευξη αυτή αποτέλεσε η έκθεση παραδοσιακών δημιουργών που έγινε εφέτο το καλοκαίρι 2011 στις Μέλαμπες. Τον επισκεφτήκαμε λοιπόν και μας ανέλυσε την διαδικασία για την παραγωγή τόσο του μελιού όσο και των άλλων προϊόντων όπως του κεριού, βασιλικού πολτού, γύρης και μελόρακου. Επίσης μας έδειξε και μας περιέγραψε τη χρήση μερικών εργαλείων της δουλειάς του.
Παρακολουθήστε τον…
http://www.youtube.com/watch?v=IPVa4CP67_A
